Beignets torsades

Ingredients

✅100g de l’ait concentrée sucrée (bonnet rouge ou lait poudre)

✅l’eau

✅8g de levure chimique

✅5g de sucre glace

✅100g de sucre et 3g de sel

✅175g de farine de blé,2oeufs 1 c .a c d’extraits de vanille

Réalisation

Verser le lait dans un saladier contenant 1/4 L 250ml d’eau. Ajoutez le levûre chimique, le sucre glace, le sel, mélangez le tout et ajouter 175g de faire de blé.ajoutez ensuite les 2 œufs et l’extrait de la vanille. Bien mélangé la pâte laissée reposer pendant 15min . Former ensuite de petits past. Former les torsades, fire les torsades , cuisine